В ростовском общепите заметили нехватку управленцев

В Ростовской области регистрируют всплеск предложений насчёт руководства компаниями общественного питания. За год вакансий стало больше в 2,3 раза, пишет «РБК Ростов» на основе данных портала «Авито Работа».

   
   

Платить потенциальным кандидатам в среднем готовы лишь 40,1 тысяч рублей. Но и эта сумма на четверть больше, чем годом ранее.

«Высокий спрос на сотрудников ресторанного бизнеса, помимо неравномерного распределения трудовых ресурсов, во многом связан с сезонными колебаниями и постоянной текучкой кадров», — объяснил директор по развитию «Авито Работа» Дмитрий Пучков.

Конечная зарплата будет зависеть от графика работы и того, сколько чаевых не пожалеют оставить посетители. Большинство рестораторов действительно подтверждают нехватку кадров в сфере.

Ранее очередной ростовский ресторатор стал банкротом.