В Таганрогском заливе найдены креветки ранее не встречавшиеся в нем

В Таганрогском заливе найдены креветки ранее не встречавшиеся в нем. В акватории Таганрогского залива Азовского моря учёные ЮНЦ РАН зафиксировали появление нового для региона вида морских обитателей — песчаной креветки Crangon crangon.

   
   

Эти ракообразные, длиной 3-5 см, предпочитают мелководье и скрываются в песке.

Впервые вид заметили в 2024 году у берегов Мариуполя. Ранее песчаные креветки обитали в Керченском проливе и южных районах Азовского моря, где более морские условия. Ученые связывают продвижение креветки на север с изменениями в экосистеме — потеплением воды и ростом солености из-за глобального изменения климата и уменьшения притока пресной воды.

Появление Crangon crangon может изменить состав местных биоресурсов, заняв экологические ниши местных ракообразных. Однако, песчаная креветка может стать ценным ресурсом. В Западной Европе, например, в Бельгии, Великобритании и Германии, она считается деликатесом. В Бельгии из нее готовят креветочные крокеты с соусом бешамель, считающиеся национальным блюдом.