Потребление мяса в России в 2022 году достигло рекордного показателя. В среднем один человек в год употребляет 79 кг мяса, сообщает РБК.
Советник президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области Юрий Корнюш рассказал Rostov.aif.ru, что сейчас в среднем на планете человек потребляет около 10 килограммов говядины. В России этот показатель существенно выше - 14 килограммов.
«Доля потребления растёт, мы стали производить мясо сами, выросла кормовая база.Уделяется много внимания тому, чтобы страна была самодостаточной, эту тенденцию можно только поддерживать. Сейчас делается всё выверено и верно. Поддерживается агропромышленный комплекс. Несмотря на все ограничения, Россия экспортировала в 2022 году 21 млн тонн продовольствия. Власти понимают важность вопроса, да и бизнес активно участвует: если поддержка есть, почему бы не воспользоваться? Важно, что областные целевые программы стыкуются с государственными по направлениям», - отметил Юрий Корнюш.