Согласно данным Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), ООО «Хлебозавод Юг Руси», расположенное на улице 1‑й Луговой в Ростове‑на‑Дону, перешло в собственность государства.
Учредителем предприятия теперь выступает Российская Федерация, а полномочия учредителя реализует Федеральное агентство по управлению государственным имуществом (Росимущество).
Хлебозавод является одним из крупных предприятий региона. По данным государственного ресурса бухгалтерской (финансовой) отчётности: выручка за 2024 год составила 781,8 млн рублей, выручка за 2025 год снизилась до 581,4 млн рублей, убыток по итогам 2025 года зафиксирован на уровне 158,2 млн рублей.