В Ростовской области сертифицирована партия пшеничного глютена объёмом 200 тонн, предназначенная для отправки в Турцию. Об этом сообщает пресс-служба донского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса».
Перед отправкой продукцию проверили в лаборатории. Специалисты изучили физико-химические показатели и убедились в безопасности глютена: проверили на токсичные вещества, микотоксины, радиацию и ГМО.
Тесты показали, что продукция полностью соответствует требованиям России, Турции и условиям контракта. На партию оформлены все необходимые документы: сертификаты качества, безопасности, здоровья и протоколы испытаний.
Ранее, в 2023 году Россия, поставляла пшеничный глютен в Турцию — тогда отправили 2 тыс. тонн продукции.