В Ростовской области продолжается уборка овощей открытого грунта. Убирают картофель, огурцы, томаты, морковь, кабачки и чеснок. На подходе лук-репка поздних сортов, перец, свекла и капуста.
В этом году в начале лета цены на овощи взлетели как никогда - морковь и свёкла стоили по 120 рублей за кило. Начавшийся на Дону сбор сезонных овощей стоимость «борщевого набора» привели в норму.
«Сегодня на смену жатве зерновых набирает темп, набирает темп уборка овощей, картофеля, а также плодово-ягодных культур, - рассказал первый заместитель донского губернатора Виктор Гончаров. – На сегодня урожай картофель собран уже с 38%, а овощи с 43% уборочных площадей».
Урожай картофеля в этом году особенно радует аграриев.
«В этом году для раннего картофеля были неплохие погодные условия, - считает директор одного из хозяйств в Семикаракорском районе Геннадий Гончаров. - Собираем приблизительно 40 тонн с гектара. Сбор поздних сортов ещё впереди».
Овощи сейчас убирают во всех районах Ростовской области. Основной урожай овощей, уборка которых в самом разгаре, ведут в районах центральной орошаемой зоны.
По данными регионального Минсельхоза, в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах валовой сбор картофеля уже составил 65 тысяч тонн при урожайности 280 ц/га. Овощей почти 68 тыс тонн при урожайности 254 ц/га.
Плодово-ягодные культуры убраны на 455 га, валовой сбор - около 920 тонн при урожайности 20,5 ц/га.
На помощь аграриям приходят новые технологии отбора семян, полива и хранения. Собранного урожая картофеля и овощей должно хватить до мая-июня следующего года.