В молоке, произведённом в Краснодарском крае, обнаружили недопустимое в продукте вещество – линкомицин. Об этом сообщают в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
В трёх образцах питьевого ультрапастеризованного молока выявили несоответствие техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции». Содержащийся в молоке линкомицин относится к группе линкозамидов.
Это антибиотики узкого спектра действия. При поступлении в организм человека линкозамидов могут начаться патологические реакции, например, аллергические, желудочно-кишечные расстройства, тромбоцитопения (кровотечения), возможно появление сыпи и кожного зуда.
Информация о найденных отклонениях от требуемых норм и стандартов направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной молочной продукции.
Смотрите также:
- От клубники до селёдки. Что продают вдоль дорог и чем опасны такие продукты →
- Более 12 тонн небезопасного молока и кефира выявили в Красном Сулине →
- В Ростове остановили продажу сыра Valio →