В этом году на Дону собрали рекордный урожай зерна. Но почему, несмотря на это, хлеб, сдоба, пирожки на полках магазинов дорожают?
Отвечает Александр Родин, председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Ростовской области:
«На стоимость зерна приходится не более 20% цены буханки. И зерно по сравнению с прошлым годом не подорожало. Фермеры как в 2015-м отдавали пшеницу 3-го класса по 10 руб. за килограмм, так продают её и сейчас. Так что обвинять крестьян в подорожании хлеба несправедливо.
А вот расценки на газ, воду, электричество и другую коммуналку выросли. Поднимается цена за аренду помещений, растёт стоимость дрожжей, растительного масла, улучшителей и других составляющих каравая.
А в будущем году изменится механизм расчёта налога на имущество, в том числе на землю. Если налоги вырастут, это сделает буханку ещё дороже».