Слышала, что аксайская страусиная ферма куда-то переезжает. Что случилось?
Ответ редакции
Птиц с единственной страусиной фермы на Дону действительно перевезут в Краснодарский край, но только на зимовку. Весной они вернутся обратно. Каждый год с наступлением холодов страусы перебираются в Горячий Ключ, где находится большая ферма порядка 800 птиц, тогда как на донском птицеводческом хозяйстве всего двадцать страусов и десять страусят.
Когда-то в регионе производилось яйцо, мясо и кожа этих гигантских птиц: на Новочеркасском мясокомбинате выпускали более двадцати видов изделий из страусиного мяса. Особого дохода экзотическое производство не приносило, тогда владельцы «Страусиного подворья» переориентировали его для экскурсий.