Какой голландский сыр в Ростовской области считается самым качественным и вкусным?
А.С. Пушкарева, Семикаракорский район
По результатам исследования Роскачества, самыми вкусными и отвечающим всем требованиям к органолептическим показателям оказались сыры сразу 11 торговых марок.
Так, одним из лучших считается «Белебеевский» сыр, его средняя стоимость - 63 руб. за 100 гр. Далее идут «Староминский сыродел» и «Чабан», сыры этих марок стоят около 60 руб., «Моя цена» - около 54 руб., «Сыробогатов» - около 65 руб., а также «Ува-Молоко» и «Навруз» - около 42 руб., «Ичалки» - 50 руб., «Круглый год» - 53 руб., «Красная цена» - около 45 руб. и «365 дней», который в среднем стоит около 60 руб.
Различные пороки были выявлены в сырах 19 торговых марок. Среди них «Молочный комбинат «Ставропольский», «Каждый день», «Вамин», «Сыродел», «Надежда», «Молочная сказка», «Маслосыркомбинат «Тюкалинский», «Гермес», «Сырная долина», «Воскресенское подворье».
По органолептическим показателям аутсайдером стал сыр марки «Каждый день».