Пейте квас осторожно

Настало лето, и на улицах начали продавать квас. Насколько безопасно покупать его?

А. Е в с е е в а, Таганрог

- Уличные точки по реализации кваса создают немало проблем с точки зрения соблюдения санитарных правил, - пояснили в областном Управлении Роспотребнадзора. - К сожалению, далеко не все отвечают гигиеническим нормам. Только в мае мы несколько раз проводили рейды, в ходе которых выяснялось, что у продавцов кваса зачастую отсутствуют санитарные книжки, а продукция не имеет сертификатов качества. Также случалось выявлять факты несанкционированной торговли. Поэтому гражданам следует быть осторожными, покупая на улицах квас. Как минимум можно попросить документы, подтверждающие безопасность напитка, чтобы впоследствии не возникло проблем со здоровьем.

Смотрите также: